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きき酒師の概要と試験情報
きき酒師の概要と試験情報を紹介しています。リンクをクリックすると資格を主催する団体のサイトにジャンプし、さらに詳しい情報を得ることができます。
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きき酒師
きき酒師は、日本酒おｎ味や香りを説明したり、料理のマッチしたお酒のセレクトについてのアドバイスを行うプロフェッショナルの民間資格です。
受験者には、酒造メーカーや飲食店などで働く人が多くなっています。
SSI（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）主催の認定講習会を修了すれば、受講資格が得られます。
筆記試験のほか、日本酒の個性を把握し、提供方法を考えることができる力を問うテイスティングなどの試験もあります。
| 受験資格 | 20歳以上で、協会主催の受験資格養成認定講習会受講者 |
| 試験内容 |
[1次試験]筆記試験：酒類に関する知識 [2次試験]企画書作成 [3次試験]テイスティング |
| 試験日 | 6月、10月、2月 |
| 試験地 | 札幌、仙台、東京、大阪、名古屋、福岡、愛媛 |
| 受験料 |
15,000円 会場受講料：25,000円 VTR受講料：30,000円 合格後は認定料25,000円が別途必要 |
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日本酒サービス研究会 酒匠研究会連合会事務局 03-5390-0715 |